失眠能吃瑶柱吗

失眠朋友是能吃瑶柱的，瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它有“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便”之功。

瑶柱的营养价值

1、干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉，鲜虾的三倍。

2、富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅，燕窝。

3、干贝含丰富的谷氨酸，味道极鲜，与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。

瑶柱的食用功效

1、降血压降胆固醇：干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。

2、软化血管：干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。