胆结石能吃草菇吗

胆结石是能吃草菇的，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。

草菇的食用功效

1、草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

2、它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。

3、草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。

适用人群

一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。

相关阅读：草菇的营养价值与功效作用