鲈鱼不宜与奶酪、奶油、蛤蜊等一起食用。《本草经疏》云:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。
鲈鱼+奶酪:引发痼疾
鲈鱼+蛤蜊:会导致铜、铁流失
鲈鱼+奶酪:会影响钙吸收
鲈鱼+奶油:会影响钙吸收
鲈鱼+哈喇:会导致铜、铁流失
鲈鱼+豆腐:增加蛋白质的吸收
鲈鱼+胡萝卜:可延缓衰老
鲈鱼+南瓜:可预防感冒
鲈鱼+姜:可补虚养身、健脾开胃
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