天麻的作用与功效
1天麻的营养价值
天麻的营养价值集中体现在其含有的生物活性成分和少量基础营养物质上，这些成分也是其发挥调理作用的关键，具体如下：
1、天麻素
这是天麻最核心的活性成分，也是其标志性物质。天麻素具有镇静、抗惊厥的作用，能缓解中枢神经的过度兴奋，对改善眩晕、头痛有重要意义；同时还能辅助改善脑部血液循环，对神经功能有一定的保护作用。
2、天麻多糖
天麻中含有的多糖类物质，具有调节机体免疫功能的作用，能增强免疫细胞的活性，帮助提升身体抵抗力；此外，多糖还具有一定的抗氧化效果，可减少自由基对细胞的损伤。
3、氨基酸与多肽
天麻含有多种人体必需的氨基酸，比如亮氨酸、异亮氨酸等，这些氨基酸是构成机体蛋白质、维持组织修复和生理功能的基础物质，能为身体补充必要的营养。
4、微量元素
天麻还含有钙、铁、锌、钾、镁等多种微量元素，这些物质参与人体多种酶的合成、代谢过程，对维持骨骼健康、造血功能、神经传导等有积极作用。
需要注意的是，天麻的价值更多体现在药用调理层面，而非作为日常补充营养的食材，且需在适宜人群范围内合理使用。
2天麻的功效与作用
天麻的功效与作用可分为中医理论功效和现代研究作用两部分，具体如下：
一、中医理论核心功效
1、息风止痉
天麻主入肝经，能平息肝风、制止痉挛抽搐，是治疗肝风内动的常用药材。可用于小儿惊风（表现为高热惊厥、手足抽搐）、成人中风抽搐、破伤风等症，对痉挛性的肢体抽动有缓解作用。
2、平抑肝阳
擅长平肝潜阳，针对肝阳上亢引发的眩晕、头痛（比如高血压导致的头晕目胀、偏头痛）效果显著，能改善因肝阳上扰清窍带来的头部不适。
3、祛风通络
具有祛风除湿、疏通经络的作用，可用于风湿痹痛、肢体麻木、关节屈伸不利，以及中风后遗症导致的手足不遂、肢体僵硬等问题，能缓解经络阻滞引起的疼痛与麻木感。
二、现代研究的作用
1、镇静镇痛
其核心成分天麻素能作用于中枢神经系统，有镇静、抗焦虑的效果，同时可缓解神经性头痛、偏头痛的疼痛感。
2、改善脑部血液循环
能扩张脑血管、增加脑部血流量，改善脑组织的供血供氧，对缓解脑供血不足引起的头晕、记忆力减退有一定辅助作用。
3、调节免疫
天麻多糖可增强免疫细胞活性，辅助提升机体抵抗力，减少外界病原体的侵袭。
需要注意的是，天麻属于药食同源的调理品，不能替代药物治疗疾病，且需根据自身情况合理使用，禁忌人群需避免服用。
