胰腺炎恢复期可以吃香海螺吗

胰腺炎恢复期是可以适量吃一点香海螺的，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海螺味甘、性冷、无毒，具有清热明目、利膈益胃的功效。对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

胰腺炎恢复期吃香海螺的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院15天内不建议吃香海螺

2、胰腺炎恢复期吃海螺做法一定要清淡，推荐清蒸

3、胰腺炎恢复期吃香海螺一定要适量

海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。

香海螺的营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

香海螺的食用功效

1、明目：海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。

2、清肺：海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

3、醒酒：螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。