胰腺炎可以吃苦细叶生菜吗

胰腺炎恢复期是能吃苦细叶生菜的，苦细叶生菜具有清热解毒的功效。据研究表明，生菜含有较高的膳食纤维和维生素C，有利于清除体内多余脂肪，其茎叶中的莴苣素和甘露醇，可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。此外，生菜中还有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

苦细叶生菜的营养价值

1.苦细叶生菜含有较高的膳食纤维和维生素C，有利于清除体内多余脂肪

2.苦细叶生菜茎叶中的莴苣素和甘露醇，可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。

3.苦细叶生菜中还有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

苦细叶生菜的食用功效

苦细叶生菜性凉味甘，入肝、胃经。具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。生食、食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜 - 性凉味甘，入小肠，胃经

功效：清热爽神、清肝利胆、养胃

禁忌：尿频、胃寒