胰腺炎出院半个月后是可以适量吃小茴香菜的，小茴香菜具有温肾散寒，和胃理气的功效。主要治疗胃寒腹痛、寒疝作痛、胃寒纳差等症，小茴香辛散温通，善暖中下二焦，尤以疏肝散寒止痛见长，为治寒疝要药。
小茴香的营养价值
1、小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等，其香气主要来自茴香酮和茴香醛等香味物质；
2、小茴香能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用；
3、小茴香还具有促进肠蠕动，缓解痉挛，减少疼痛，并有抗菌的作用。
禁忌人群
1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者； 2. 阴虚火旺者不宜食用。
