慢性胰腺炎病人可以吃虾皮吗

慢性胰腺炎患者是可以吃虾皮的，虾皮味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

吃虾皮的好处

1．虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

2．虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3．虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

4．老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

虾 - 性温味甘咸，归肝、脾、肾经

功效：补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精

禁忌：皮肤疥癣