胰腺炎可以吃马兰菜吗

胰腺炎恢复期是可以吃马兰菜的，马兰头味辛凉，性微寒，具有清热解毒，凉血止血，利湿消肿的功效，可以治疗咽喉肿痛、黄疸水肿、痢疾、淋浊等病症。

马兰菜的功效与作用

1、清热止血抗菌消炎

抗菌消炎，清热止血，是马兰菜入药以后的主要功效，平时它可以用于人类吐血以及急慢性肝炎和扁桃体炎，还有腮腺炎等多种常见疾病的治疗，治疗时既可外用，也可直接煎制以后内服，都能让炎症很快消退，让症状好转。

2、清热利湿消炎止泻

马兰菜入药以后还能清热利湿，消炎止泻，平时人们因湿热引起炎症，诱发肠炎时，可以直接用马兰菜进行治疗，治疗时需要准备马兰菜30克，马齿苋15克，车前草15克，把它们一起入锅，用清水煎制后服用。

3、消肿解毒

马兰菜入药以后，不但能清热利湿还能消肿解毒，平时人们出现无名肿痛或者疔疮肿痛时，都可以用新鲜的马兰菜捣碎以后研成泥状，直接外敷在患处，每天换药一次，能让肿痛的症状很快好转，也能让身体内的毒素尽快排出。

温馨提醒：马兰头可以凉拌、炒食、做粥或者晒干和五花肉一起烧制。