生菜有什么功效

生菜的功效

睡眠不好的人吃生菜是能够改善睡眠的，因为生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分，可以稳定情绪，促进睡眠，对于神经衰弱也有辅助治疗效果。

2、生菜可以减肥瘦身

生菜也可以叫做减肥菜，因为生菜能够减肥，生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用。

3、生菜可以保护视力

眼睛出现干涩或者疲劳的情况可以通过吃生菜来缓解，生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛。

4、生菜可以增强免疫

如果免疫力低下，那么经常食用生菜是可以增强免疫力的，因为生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，使免疫力得到提升。

5、生菜可以预防癌症

在预防癌症方面生菜也有很好的帮助，在生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，这种物质可以抑制癌细胞生长，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。