吃金桔的禁忌是什么

金桔的食用禁忌

1、金桔不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。金橘不能和萝卜一起吃，以免导致甲状腺疾病的发生，而且还会诱发疾病。

2、金桔与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。金橘不要和牛奶一起吃的原因是会影响消化和吸收的呢。

3、饭前或空腹时不宜吃金桔

因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

4、老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

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