胰腺炎出院后能吃白菜吗

胰腺炎出院后是能吃白菜的，胰腺炎出院后可以用白菜做蔬菜粥，也可以纯水煮白菜，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。白菜甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”。

吃白菜的好处

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

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