胆结石能吃扁豆吗

胆结石是能吃扁豆的，做法偏清淡点即可，扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

扁豆的食用功效

1、消退肿瘤：扁豆显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。

2、增进食欲：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。

3、补血：扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。

禁忌人群

患寒热病者，患冷气人，患疟者、尿路结石者忌食。