胰腺炎刚出院最不能吃的东西就是：肉类、酒、辛辣的、太酸的食物，如：红烧肉、辛辣的鱼、鸡，白酒、红酒等，蔬菜类刚出院不宜吃：韭菜、香菜，水果不宜吃：柚子这类太酸的。